Croquettes japonaises au bacon et pomme de terre, baked beans maison, oeuf shoyu et furikake, mayonnaise au sriracha, sauce tonkatsu maison et mesclun.

Viande d'origine France

Végétarien

Pain de mie japonais artisanal, saumon fumé, béchamel au nori, chutney d'oignon rouge, cheddar maturé, oeuf au plat, ail frit, oignon nouveau. Accompagné de mesclun.

Poisson

Végétarien

Granola, fruits frais, fromage blanc, miel

Brioche tressée