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Tome - Sept2021 - Aude Merle - Vanille Le Studio-15_edited.jpg



Vendredi 6 mars


MENU DU JOUR

MENU DU JOUR

Service de 12h à 13h45



Nos plats du jour

Retrouvez nos deux plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Tout est fait maison! Vous pourrez choisir entre ces deux propositions, dont une option végétarienne.




Tataki de saumon

Pavé de saumon mariné (sauce soja, sésame, gingembre), puis snacké et finement tranché, cébette et zestes d’orange. Accompagné d’un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, mesclun

13,50 €

Poisson


Porc braisé

Porc braisé au vin rouge, riz japonais, brocoli, salade de chou, carotte et pousses de soja, sucrine, radis blue meat, persil

13,50 €

Viande d'origine France



Desserts

Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier




Cheesecake et coulis de fruits rouges

4,90 €

Cheesecake et coulis de fruits rouges


Banoffee

4,90 €

 Banoffee


Chou vanille noix de pécan

5 €



Tartelette citron noisette

5 €




Boissons




Jus frais

Un mélange rafraîchissant de pomme Granny, ananas et menthe

4,50 €

Jus frais



Nos formules

+ boisson: +2,50€ Thé glacé (hibiscus), citronnade basilic, eau plate ou gazeuse + pâtisserie: +2,90€ Cookie, brownie, crumbcake ou granola



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