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Tome - Sept2021 - Aude Merle - Vanille Le Studio-15_edited.jpg



Vendredi 14 février


MENU DU JOUR

MENU DU JOUR

Service de 12h à 13h45


Nos plats du jour

Retrouvez nos deux plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Tout est fait maison! Vous pourrez choisir entre ces deux propositions, dont une déclinable en végétarienne.



Tataki de saumon

Pavé de saumon mariné (sauce soja, sésame, gingembre), puis snacké et finement tranché, cébette et zestes d’orange. Accompagné d’un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, ciboulette et mesclun.

13 €

Poisson
Tataki de saumon


Tandoori

Poulet mariné aux épices tandoori et grillé, riz parfumé, butternut rôtie, sauce yaourt aux herbes, pousses d’épinard, pois chiches rôtis

13 €

Viande d'origine France


Desserts

Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier



Tartelette chocolat noir, noix de cajou, poivre du Sichuan

5 €

 Tartelette chocolat noir, noix de cajou, poivre du Sichuan


Cheesecake et coulis de fruits rouges

4,90 €

Cheesecake et coulis de fruits rouges


Banoffee

4,90 €

Banoffee


Financier vanille cardamome praliné

5 €

Financier vanille cardamome praliné


Boissons



Jus frais

Un mélange rafraîchissant de pomme Granny, ananas, citron et menthe

4,50 €

Jus frais


Nos formules

+ boisson: +2,50€ Thé glacé (hibiscus), citronnade basilic, eau plate ou gazeuse + pâtisserie: +2,90€ Cookie, brownie, crumbcake ou granola


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